豆沙艾草青团的做法_豆沙艾草青团怎么做_余甘果蜜的厨房的菜谱

3张图片“春雨过后，艾草喷出了新芽了。急忙摘取一把回去，今天再一做上了。食材：糯米粉400克，玉米淀粉30克，艾草75克  辅料：小苏打1克，猪油5克，热水240克。油豆沙：400克。

” 食材明细主料糯米粉400克艾草75克玉米淀粉30克豆沙400克辅料小苏打1克猪油5克热水240克甜味口味煮工艺三刻钟耗时普通可玩性豆沙艾草青团的作法步骤1提早炒好的豆沙。红豆蒸熟，烹饪机煲一下，特猪油，白砂糖炒至稍腊才可。

做到青团，每个大约22克滚圆待用。没烹饪机可以在锅中必要配料，只是没那么细致。2备好的糯米粉，玉米淀粉。讨厌有咀嚼劲可以特适度占到米粉替换糯米粉。

3艾草用盐水清除整洁。4锅中烧开水，重新加入少许小苏打。

可以去苦味，颜色也漂亮。5重新加入艾草焯水。

炒出来可以再用明水泡一泡。有的内亲焯水还冷水了一夜，这样也可以除去艾草的苦味。而我必要冷水冲了就挤干待用了。6艾草挤水后，重新加入破壁机，特热水至250ML一处。

果蔬档加热。7然后必要放入糯米粉中，趁热，用筷子加热。再行放进5克猪油。8然后用手滚成团。

用保鲜膜垫上防风腊。9取面团子，大约42克，压扁后豆沙。

收口滚圆。10作好的青团敲蒸屉上。用粽叶子或是油纸剪成小片夹上防粘。11水进上锅，大火蒸20分钟才可。

12燕后用保鲜膜包在一起。油亮亮的，女儿说道燕的爱吃。小窍门1、重新加入小苏打可以给艾草去苦味。

没就焯水滴点素油，焯水后再行冷水一夜。2、没烹饪机可以必要汤头重新加入米粉中哦。但是要熬至烂透。

3、馅料随便。有豆沙，也有肉菜的。

这是我第一次，有不到之处请求多指教。

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